ACTE I
Tartare de saumon et guacamole (7) 14 euros
Tataki de thon en salade sauce gingembre, soja et miel(6-2-5) 16 euros
Gaspacho glacé à la tomate, pastèque et fraise 12 euros
Tartelette aux oignons caramélisés (1-7-3) 13 euros
ACTE II
Dos de lieu noir en croûte de chorizo, lentilles au cumin(1-5-7) 25 euros
Suprême de poulet Basquaise et riz basmati aux quatre épices 24 euros
Lasagnes ricotta, épinards et fromage de chèvre (1-7-3-6) 23 euros
ACTE III
Crème brûlée à l’Ylang-Ylang (1-3-7) 11 euros
Pannacotta au chocolat (1-3-7) 11 euros
Tarte aux pommes de soeurs Tatin (1-3-7) 11 euros
Tiramisu fraise pistache (1-3-7) 11 euros
Assiette de fromages AOP (7) 11 euros
Glaces et sorbets
1 boule 3 euros
2 boules 5 euros
3 boules 7 euros
Liste des allergènes
1-Les céréales à base de gluten
2-les crustacés et les produits à base de crustacés
3-les œufs et les produits à base d’œufs
4-les arachides et les produits à base d’arachides
5-les poissons et les produits à base de poissons
6-le soja et les produits à base de soja
7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait
8-les fruits à coque
9-le céleri
10-la moutarde
11-les graines de sésame
12-les mollusques
13-les sulfites
14-le lupin