ACTES I ET II OU II ET III À 23 euros
ACTES I ,II ET III À 28 euros
ACTE I
Salade d’accras de morue, vinaigrette soja, gingembre et citron (1-3-5-6-7-11)
OU
Salade de pois chiche, fromage feta, concombre et poivrons (7)
OU
Salade nordique de pommes de terre, harengs fumés et saumon gravelax (2-5)
ACTE II
Nage de cabillaud façon Thai et ses légumes (2-5)
OU
Ravioles de champignons à la crème de Saint Marcelin (1-3-7)
OU
Cuisse de canard confite, sauce au vin rouge, pommes de terre au four au paprika fumé (4-11-6-5)
ACTE III
Tarte Tatin aux pommes caramelisées(1-3-7)
OU
Mi-cuit au chocolat noir (1-3-7)
OU
Crème Brûlée à la vanille Bourbon (1-3-7)
Liste des allergènes
1-Les céréales à base de gluten
2-les crustacés et les produits à base de crustacés
3-les œufs et les produits à base d’œufs
4-les arachides et les produits à base d’arachides
5-les poissons et les produits à base de poissons
6-le soja et les produits à base de soja
7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait
8-les fruits à coque
9-le céleri
10-la moutarde
11-les graines de sésame
12-les mollusques
13-les sulfites
14-le lupin