Liste des allergènes
ACTES I ET II OU II ET III À 23 euros
ACTES I ,II ET III À 28 euros
ACTE I
Pressé de d’éffiloché de canard à l’orange et chutney d’oignons (10)
OU
Oeuf Bénédicte au saumon gravelax et pesto (5-2-3-7)
OU
Soupe de lentilles au cumin et ses croûtons (1)
ACTE II
Filet de cabillaud poché sauce hollandaise au gingembre, haricots mangetout et riz basmati au citron vert(1-2-5-6-9-7)
OU
Ravioles aux cèpes et ricotta à la crème de fromage (1-3-7)
OU
Pluma de porc confite façon terryakki, écrasé de pois cassés et choux aux lardons fumés (7)
ACTE III
Tarte Tatin aux pommes caramélisées et glace vanille (1-3-7)
OU
Tiramisu au café (1-3-7)
OU
Mi-cuit au chocolat noir (1-3-7)
1-Les céréales à base de gluten
2-les crustacés et les produits à base de crustacés
3-les œufs et les produits à base d’œufs
4-les arachides et les produits à base d’arachides
5-les poissons et les produits à base de poissons
6-le soja et les produits à base de soja
7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait
8-les fruits à coque
9-le céleri
10-la moutarde
11-les graines de sésame
12-les mollusques
13-les sulfites
14-le lupin
TOUTE L'ÉQUIPE DE LA SCÈNE BRASSERIE VOUS SOUHAITE UNE EXCELLENTE ANNÉE 2026
