Liste des allergènes
ACTES I ET II OU II ET III À 23 euros
ACTES I ,II ET III À 28 euros
ACTE I
Salade nordique, pommes de terres, harengs fumé, anchois et gravelax de saumon (5-7-10)
OU
Salade d’endives et pommes vertes au bleu d’Auvergne, magret de canard fumé et noix de Grenoble (7-8-10)
OU
Soupe de lentilles à la coriandre et ses croûtons (1)
ACTE II
Papillotte de cabillaud et julienne de légumes au gingembre, sauce soja et citronelle (5-9-6)
OU
Suprême de poulet basquaise et riz basmati aux oignons frits
OU
Ravioles aux cèpes et à la crème de Saint Marcelin (1-3-7)
ACTE III
Tarte Tatin aux pommes caramélisées (1-3-7)
OU
Crème brûlée à la vanille Bourbon(1-3-7)
OU
Mi-cuit au chocolat noir (1-3-7)
1-Les céréales à base de gluten
2-les crustacés et les produits à base de crustacés
3-les œufs et les produits à base d’œufs
4-les arachides et les produits à base d’arachides
5-les poissons et les produits à base de poissons
6-le soja et les produits à base de soja
7-le lait et les produits laitiers ou à base de lait
8-les fruits à coque
9-le céleri
10-la moutarde
11-les graines de sésame
12-les mollusques
13-les sulfites
14-le lupin
Fermeture Annuelle du 9 Novembre 2025 au 1er Décembre 2025
